Chips de madera nativa de corte medio. tienen el tamaño perfecto para que la madera arda lentamente.
Peso: 500g
Rinde para 2 asados aprox
Origen: Madera de roble y raulí sin tratar. Es madera 100% limpia.
Modo de Uso:
Se deben remojar los chips en un recipiente con líquidos (cerveza, vino u otros) durante 1 hora previo a su utilización. Al incorporarlos húmedos a las brasas, estos generan humo, entregando de tal forma un distinguido aroma y un especial sabor a las preparaciones.
Este chip grueso genera un poco menos humo , pero genera humo por mucho más tiempo, lo que es ideal para cocciones largas.
Al ser más grueso, también se puede usar directo al fuego en la parrilla o un ahumador a carbón.